Aujourd'hui c'est .... tiramisu! (mon dessert préféré miam miam ;-D)

ben oui, faut bien se nourrir avant de bricoler!!

En plus c'est tout facile!

Ma recette:

3 oeufs, 100g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 250g de mascarpone,

24 biscuits à la cuillère, 1/2 litre de café noir non sucré, cacao amer

- mélanger le jaunes des oeufs, le sucre, le sucre vanillé et le mascarpone au fouet

- monter les blancs en neige et les incorporer au mélange

- mouiller les biscuits dans le café

- dans un plat ou dans des verres, alterner des couches de biscuits et de mélange en

terminant par une couche de crème. Saupoudrer de cacao amer.

+ je rajoute entre les couches quelques copeaux de chocolat, c'est pas très Italien mais huuuum!

Bon dimanche à tous!!

Sophie

Dimanche Pascal oblige, aujourd'hui petit repas en famille.

Sets de table: Maisons du monde, verre à eau: Zara home (old)

Une petite recette que je vous conseille (très facile et rapide!):

truite fumée à la mousse de courgette et sa crème citron aneth!! humm miam miam

(lien de la recette en cliquant sur la photo!)

Joyeuses Pâques!

Sophie

PS: je vous rassure les cloches sont passées! j'ai de quoi tenir quelque temps!

et j'ai même eu des macarons de Pâques, il est gentil ce Mr Campagne!!

et bien on fait des cannelés pardi!!!

set de table en vinyl façon dentelle: Maison du monde/présentoir en verre: Eurodif (old)

recette: http://www.marmiton.org/recettes/recette_canneles-bordelais_11439.aspx

Bon appétit!!

Sophie

Une petite armée de fondants au chocolat!!!!!!

( et hop...directement dans les cuissous! mais bon, faut bien se faire plaisir de temps en temps :-))

petite recette:

faire fondre 100g de beurre avec une plaque de chocolat

mélanger à 3 oeufs, 200g de sucre et 40 de farine.

cuisson: dépend du four et de la taille des moules, mais environ 15 min à 200°

Bon appétit bien sur!!

Aujourd'hui j'ai cuisiné pour Mr Campagne, mes parents et mon frère, alors après les lasagnes maison (http://www.marmiton.org/recettes/recette_lasagnes-a-la-bolognaise_18215.aspx), une petite crème brûlée, une première plutôt réussie! Avec des spéculos, hummm mais faut pas que je m'emballe car...y en a plus!

 Bon week end!

Sophie